Memiliki rasa yang khas gulai belacan banyak dicari pecinta kuliner

Gulai Belacan adalah salah satu makanan khas riau yang sangat banyak di gemari oleh orang terutama masyarakat riau sendiri. Taukah anda bahwa nama belacan sendiri di ambil dah nama salah satu suku yang ada di riau yaitu suku belacan yang artinya terasi, oleh sebab itu masyarakat riau membuat sebuah masakan yang berbahan dasar terasi, dan pada akhirnya jadilah gulai belacan ini yang berbahan dasar terasi atau udang.

Bagi para pecinta seafood sangat di sarankan untuk anda menyantap makanan yang satu ini karena gulai belacan memiliki rasa yang khas, gulai belacan sendiri mempunyai tekstur daging udang yang lembut dan kuah santan nya yang kental , dan di tambah lagi rasa pedas yang hadir dari cabe rawit  yang sangat menggugah selera makan anda

Bagi anda yang ingin menyantap gulai belacan ini tidak perlu repot repot untuk datang ke riau karena pada dasarnya gulai belacan memiliki resep yang sangat sederhana, dan anda semua pasti dapat memasaknya sendiri.

Sejarah Gulai Belacan
Sejarah Gulai Belacan adalah karena Gulai Belacan ini merupakan makanan yang menjadi khasi di Riau, selain itu hampir semua masyarakat di Riau menyukai Gulai Belacan ini.

Keunikan Masakan dan Gulai Belacan
Keunikan Masakan dan Gulai Balacan ini terletak dari bahan yang digunakan yaitu terbuat dari udang pilihan lalu dimasak menggunakan aneka rempah-rempahan. Gulai Belacan ini memiliki cita rasa yang dominan pedas yang tentu saja mengugagah selera.